Imagina la escena: un cliente entra en un restaurante, se sienta en la mesa y, de repente, ve una cucaracha recorriendo el suelo. En segundos, lo que era una experiencia agradable se convierte en rechazo, asco y desconfianza. Ese cliente no volverá, y probablemente compartirá su mala experiencia en redes sociales. Ahora pensemos en una […]

Un aumento moderado de temperatura, como pasar de -18ºC a -15ºC, no compromete directamente la inocuidad del alimento, siempre que no haya una descongelación completa. El alimento sigue siendo seguro para el consumo, pero la calidad sí puede deteriorarse: Cristales de hielo más grandes dañan la textura. Pérdida de humedad que genera la conocida “quemadura […]

🍏🥦🍇 G2 Green estará presente en Fruit Attraction 2025 del 30 de septiembre al 2 de octubre en IFEMA Madrid. Esta cita internacional es la oportunidad perfecta para que profesionales de la industria agroalimentaria conozcan de primera mano nuestro Sistema 360º Premium L+D : un modelo diseñado para garantizar la inocuidad y la seguridad alimentaria, […]

Los suelos vinílicos y cerámicos se han convertido en una elección frecuente en supermercados, hoteles, clínicas y grandes superficies. Su resistencia, estética y facilidad de instalación los hacen muy atractivos para espacios de alto tránsito. Sin embargo, los responsables de mantenimiento y gerencia saben que estos suelos esconden un desafío constante: mantenerlos con el mismo […]