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Durante años, las decisiones sobre productos de limpieza profesional se tomaban con tres criterios: precio, eficacia y disponibilidad. Pero el sector ha cambiado. Hoy, quien compra para limpiar, también compra imagen, compromiso medioambiental, eficiencia logística y ergonomía para su equipo. En un entorno donde la sostenibilidad ya no es una opción, sino una exigencia normativa, […]

Durante la temporada estival, hoteles, spas, centros wellness y cocinas profesionales alcanzan niveles máximos de actividad. Este pico de ocupación y rotación exige no solo mantener una limpieza impecable, sino garantizar una desinfección real, visible y segura en los entornos más sensibles del negocio: aquellos donde hay contacto directo con personas, superficies compartidas y manipulación […]

En la era de la transformación digital, la inteligencia artificial (IA) se ha convertido en una herramienta clave para optimizar procesos en numerosos sectores. Es por ello que en la industria alimentaria, donde la seguridad es una prioridad absoluta, empieza a surgir una pregunta relevante: ¿Podría una IA elaborar un APPCC con el mismo rigor […]