¿Tu proceso de desinfección protege la calidad del producto… o podría estar comprometiéndola? En la industria hortofrutícola no basta con garantizar la seguridad microbiológica. El proceso de limpieza y desinfección también debe preservar el color, la textura, la conservación y el valor comercial del alimento. Este equilibrio cobra especial importancia en la patata, producto estrella […]
Novedades y noticias en el blog de G2 Green
Aunque el calendario ya anuncie la llegada del otoño y las temperaturas todavía superen los 30 grados, muchos seguimos recurriendo a un snack muy típico del verano: los palitos de zanahoria. Solos, acompañados de hummus o con crema de guacamole, hay dos características que llaman especialmente la atención: mantienen un color naranja intenso y continúan […]
Grasa mineral, aceite, carbonilla, tinta. En talleres, fábricas y áreas de mantenimiento hay suciedades que forman parte inevitable del trabajo diario, y que un jabón convencional no siempre consigue eliminar con eficacia. Hasta ahora, el reto de la higiene industrial de manos era conseguir una limpieza potente frente a la suciedad más difícil, sin castigar […]
En el sector de los cruceros de lujo, la reputación de tu naviera navega en cada milla náutica, pero se decide en los detalles más sutiles de tus camarotes, spas y cubiertas. Gestionar un entorno confinado donde conviven miles de pasajeros y tripulantes exige un estándar de bioseguridad de nivel profesional que, al mismo tiempo, […]
Si trabajas en el sector HORECA, gestionas un taller mecánico o lideras el mantenimiento de una planta industrial, seguro que te has enfrentado a este dilema: ¿elegir un producto convencional que arrase con la grasa a costa de la seguridad de tu equipo, o apostar por la sostenibilidad asumiendo que tendréis que frotar el doble? […]
¿Te preocupa que una furgoneta de reparto o un camión de tu flota se quede parado en el momento más crítico? Si gestionas vehículos diésel con sistema SCR, conoces el temor a las averías por cristalización de la urea. No es solo una reparación costosa; son retrasos que dañan tu reputación. En G2 Green hemos […]
Limpieza en frío: higiene sin detener la producción Mantener la higiene de una cámara de congelación sin romper la cadena de frío continúa siendo uno de los grandes retos de la industria alimentaria. Los procedimientos convencionales pueden exigir vaciar y descongelar previamente las instalaciones, provocando interrupciones en la producción, costes operativos y fluctuaciones de temperatura […]
El mercado ya no espera: ¿cumples con la normativa europea o estás perdiendo tus mejores contratos? En el sector B2B de los facility services, la hostelería, la industria alimentaria o el área sociosanitaria, la regla del juego ha cambiado de forma radical. Si todavía piensas que la sostenibilidad es un accesorio cosmético o un gasto extra, […]
En el sector de los *facility services*, la hotelería y la gestión de comunidades, las zonas exteriores son la primera carta de presentación. El césped artificial se ha consolidado como la opción preferida por su bajo consumo hídrico y su acabado estético constante. Sin embargo, el alto tránsito, las inclemencias climáticas, la acumulación de polvo […]
El sector de la limpieza profesional y los facility services se enfrenta a un cambio de paradigma sin retorno. Los días en que las licitaciones públicas y los contratos con grandes corporaciones se decidían exclusivamente por la oferta económica más baja han quedado atrás. Hoy, la Directiva sobre Alegaciones Ecológicas (Green Claims) y las políticas europeas de […]
