✨🎙️ ¡Estrenamos «Hablemos de Higiene», el videopodcast de G2 GREEN!
Y empezamos con una pregunta que merece hacerse antes de arrancar cualquier línea de producción:
¿Está limpio… o solo lo parece? 🔎
Una superficie puede brillar y seguir ocultando lo que una inspección visual no permite descartar: microorganismos, residuos de alérgenos o biofilms en los puntos más difíciles de alcanzar.
Detrás de una instalación aparentemente impecable hay decisiones que marcan la diferencia: qué producto utilizar, a qué dosis, durante cuánto tiempo y cómo comprobar el resultado.
En nuestro primer episodio, «Seguridad alimentaria: lo que no se ve en una fábrica», Ainhoa Galíndez y Fran Perea abordan estas cuestiones en una conversación cercana y práctica:
- 🦠 Los riesgos que pueden pasar inadvertidos en planta
- ⚗️ Por qué más producto no significa una mejor limpieza.
- 🧪 Qué nos dicen las pruebas de verificación y cuáles son sus límites.
- 👥 Cómo convertir un procedimiento escrito en una rutina que todo el equipo comprende y aplica.
Un espacio para responsables de calidad, producción, equipos de higiene y distribuidores que asesoran cada día a empresas alimentarias.
En G2 GREEN creemos que el acompañamiento técnico empieza por escuchar, compartir conocimiento y hacer las preguntas adecuadas. 💚
💬 ¿Qué error o duda sobre limpieza y desinfección te gustaría que abordáramos en próximos episodios?
Presentado mediante avatares digitales de Ainhoa y Fran, creados con IA.
#G2GREEN #HablemosDeHigiene #SeguridadAlimentaria #IndustriaAgroalimentaria #LimpiezaYDesinfección
