{"id":7227,"date":"2023-04-14T19:09:03","date_gmt":"2023-04-14T17:09:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.g2green.es\/la-regle-des-5-secondes-et-autres-mythes-sur-les-bacteries\/"},"modified":"2023-04-14T19:09:03","modified_gmt":"2023-04-14T17:09:03","slug":"la-regle-des-5-secondes-et-autres-mythes-sur-les-bacteries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.g2green.es\/fr\/la-regle-des-5-secondes-et-autres-mythes-sur-les-bacteries\/","title":{"rendered":"La r\u00e8gle des 5 secondes et autres mythes sur les bact\u00e9ries"},"content":{"rendered":"
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Jetez la nourriture qui est tomb\u00e9e sur le sol ou ne le faites pas. La loi des 5 secondes dit que vous pouvez en profiter tant que vous ne passez pas plus de temps que ce temps en contact avec la surface, mais ce n\u2019est pas vrai<\/strong>. Bien qu\u2019ils doivent \u00eatre jet\u00e9s, il est pr\u00e9f\u00e9rable de minimiser la pr\u00e9sence de germes et de bact\u00e9ries avec la gamme de biocides avec la norme G2 Green HA (Alignant Hygiene).<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/p>\n

M\u00eame la loi de Murphy le dit. Tout le monde le sait… Si quelque chose peut mal tourner, \u00e7a ira mal ou ce qui est pareil<\/em>… La probabilit\u00e9 qu\u2019une tranche de pain \u00e0 tartiner tombe du c\u00f4t\u00e9 du beurre vers le bas est proportionnelle au prix du tapis<\/em>. C\u2019est dr\u00f4le, beaucoup de gens peuvent se sentir identifi\u00e9s \u00e0 la situation, mais une telle d\u00e9claration n\u2019a aucun fondement scientifique. Par cons\u00e9quent, la premi\u00e8re chose \u00e0 savoir est que Murphy n\u2019a rien \u00e0 voir avec la loi de la gravit\u00e9 ou quoi que ce soit de similaire. En fait, ce qu\u2019il essaie de faire, c\u2019est de l\u2019imiter, mais avec une diff\u00e9rence. Plus que des r\u00e9ponses concr\u00e8tes, ce qu\u2019il cherche, c\u2019est \u00e0 provoquer le rire.<\/p>\n

\n

Qu\u2019il tombe ou non du c\u00f4t\u00e9 du beurre, un rapport publi\u00e9 en 2006 dans la revue Applied and Environmental Microbiology a confirm\u00e9 qu\u2019une seule milliseconde sur une surface contamin\u00e9e par E. coli suffit pour qu\u2019il soit transf\u00e9r\u00e9 au pain grill\u00e9.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

En fait, statistiquement, la probabilit\u00e9 devrait \u00eatre de 50%. Beaucoup plus graves sont les \u00e9tudes qui tentent de le contredire. Sans aller plus loin que Matthews qui lui a valu un Ig Nobel, prix pour ces enqu\u00eates qui vous font d\u2019abord rire et ensuite r\u00e9fl\u00e9chir. Ainsi, il a montr\u00e9 que ce n\u2019\u00e9tait pas une question de chance mais que c\u2019\u00e9tait une cons\u00e9quence d\u2019un seul facteur, la hauteur de la table. Cela n\u2019influence m\u00eame pas la quantit\u00e9 de beurre ou le poids. Normalement les 90 centim\u00e8tres qui le s\u00e9parent. Distance et temps dans lesquels il n\u2019est pas possible de faire un virage \u00e0 360\u00ba et comme avant de tomber, il est toujours soutenu par le c\u00f4t\u00e9 barbouill\u00e9… Voil\u00e0 la preuve.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Les bact\u00e9ries et la r\u00e8gle des 5 secondes<\/strong><\/h3>\n

Dr\u00f4le, mais compl\u00e8tement faux. Cependant, ce que personne ne dit dans toutes ces th\u00e9ories, c\u2019est ce qu\u2019il faut faire avec le pain grill\u00e9 une fois qu\u2019il est ramass\u00e9 du sol. C\u2019est-\u00e0-dire s\u2019il peut \u00eatre mang\u00e9 ou si, au contraire, il doit \u00eatre jet\u00e9 imm\u00e9diatement. Ainsi, la chose devient int\u00e9ressante car c\u2019est l\u00e0 qu\u2019une autre r\u00e8gle c\u00e9l\u00e8bre et curieuse entre en jeu, celle des 5 secondes. Probablement l\u2019un des mythes les plus r\u00e9pandus sur le nettoyage. La ferme croyance populaire qui sugg\u00e8re que si un aliment ou un objet tombe au sol, il peut \u00eatre ramass\u00e9 dans les 5 secondes et reste toujours s\u00fbr d\u2019\u00eatre utilis\u00e9 ou ing\u00e9r\u00e9 s\u2019il s\u2019agit d\u2019un aliment. La m\u00eame chose se produit parce que ce n\u2019est pas vrai non plus et pour le comprendre, vous devez prendre en compte trois variables: le temps, le type de nourriture et le type de sol.<\/p>\n

\n

Il y a plus parce que d\u2019autres recherches de l\u2019Universit\u00e9 Aston au Royaume-Uni ont montr\u00e9 que les aliments laiss\u00e9s sur le sol pendant 5 secondes ont ramass\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 10 fois plus de bact\u00e9ries que ceux laiss\u00e9s sur le sol pendant seulement 1 seconde.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

    \n
  1. Temps<\/strong>: Encore une fois, c\u2019est de l\u2019or. Le plus t\u00f4t sera le mieux et pourtant tr\u00e8s rapide peut ne pas \u00eatre assez rapide. Juste une milliseconde suffit et cela sans compter sur le plus probable et c\u2019est que le comptoir sur lequel il reposait est \u00e9galement contamin\u00e9. Les germes peuvent survivre longtemps sur n\u2019importe quelle surface. Ainsi, la nourriture ramassera plus de bact\u00e9ries plus le temps d\u2019exposition est long. 5 secondes, c\u2019est peut-\u00eatre trop.<\/li>\n
  2. Classe alimentaire<\/strong>: On peut \u00e9galement \u00eatre assur\u00e9 que les scientifiques ont tout essay\u00e9. Past\u00e8que, pain, pain grill\u00e9 de Murphy, bologne, bonbonnie, bonbons et le gagnant \u00e9tait… le fruit! Plus de bact\u00e9ries en moins de temps. Par cons\u00e9quent, il y a ceux qui pensent que la nourriture la plus plate et la plus humide est la plus contamin\u00e9e. Ce n\u2019est pas tout \u00e0 fait vrai, car d\u2019autres recherches \u00e9mettent l\u2019hypoth\u00e8se que la cl\u00e9 se trouve \u00e0 la surface. Bien s\u00fbr, \u00e0 la fois la nourriture et celle qui tombe.<\/li>\n
  3. Type de rev\u00eatement de sol: Le bois<\/strong>, les carreaux et les tapis abritent non seulement des germes, mais peuvent \u00eatre rapidement transf\u00e9r\u00e9s par contact. De cette fa\u00e7on, sans aucun doute, on peut conclure qu\u2019au-del\u00e0 du temps ou de la nourriture, la cl\u00e9 est dans le sol, mais pas dans le type de surface, mais dans la quantit\u00e9 de germes qu\u2019il contient. En ce sens, il est important d\u2019insister sur le fait qu\u2019un sol apparemment propre n\u2019a pas besoin d\u2019\u00eatre d\u00e9sinfect\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n

    Une autre \u00e9tude men\u00e9e par des chercheurs de l\u2019Universit\u00e9 Rutgers aux \u00c9tats-Unis a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les surfaces dures, telles que les carreaux et l\u2019acier inoxydable, peuvent transporter plus de bact\u00e9ries et de germes que les surfaces molles comme les tapis.<\/em><\/p>\n

    Autres faux mythes sur les germes et les bact\u00e9ries<\/strong><\/h3>\n

    En fin de compte, cela peut \u00eatre dangereux et le pire est que ce n\u2019est pas le seul mythe qui relie le nettoyage aux germes et aux bact\u00e9ries tels que, l\u2019eau de Javel est la meilleure pour tout, alors qu\u2019en r\u00e9alit\u00e9 elle ne convient pas \u00e0 certaines surfaces, bien qu\u2019il ne fasse aucun doute que c\u2019est un d\u00e9sinfectant puissant. Il en va de m\u00eame pour l\u2019eau chaude. Tr\u00e8s efficace, mais le cuir ou le bois, par exemple, ne s\u2019assoit pas si bien. Ensuite,
    \n il y a le tampon \u00e0 r\u00e9curer<\/strong>
    \n<\/a> ou que l\u2019id\u00e9al est
    \n de s\u00e9cher la vaisselle avec un chiffon<\/strong>
    \n<\/a>. Tout faux. Chlore, alcool, vinaigre… Chacun a son application et aucun ne devrait \u00eatre le joker du nettoyage. Pour cette raison, et pour \u00e9liminer tous les types de bact\u00e9ries et minimiser leur impact, quel que soit le toast qui tombe, G2 Green a d\u00e9velopp\u00e9 une gamme compl\u00e8te de
    \n biocides<\/strong>
    \n<\/a> (avec la norme HA) et de produits professionnels pour
    \n le traitement des sols<\/strong>
    \n<\/a>.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    S\u00e9curit\u00e9 maximale au meilleur prix, pensez grand, vert propre!<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Jetez la nourriture qui est tomb\u00e9e sur le sol ou ne le faites pas. La loi des 5 secondes dit que vous pouvez en profiter tant que vous ne passez pas plus de temps que ce temps en contact avec la surface, mais ce n\u2019est pas vrai. Bien qu\u2019ils doivent \u00eatre jet\u00e9s, il est pr\u00e9f\u00e9rable […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7264,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[237,238],"tags":[],"yoast_head":"\nLa r\u00e8gle des 5 secondes et autres mythes sur les bact\u00e9ries - Productos qu\u00edmicos G2Green - Fabricante de productos qu\u00edmicos de limpieza<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jetez la nourriture qui est tomb\u00e9e sur le sol ou ne le faites pas. 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